Xuất phát từ đam mê và nguồn nhiệt huyết không bao giờ cạn, từng lăn xả, xông pha thực tế đến đúc rút được điểm yếu, điểm mạnh của nhiều mô hình kinh doanh Nhà hàng khác nhau, Anh Huy đã tích lũy 18 năm kinh nghiệm thực tiễn phong phú trong lĩnh vực Nhà hàng. Từ việc mở 02 Nhà hàng lớn với quy mô 400 chỗ ngồi tại Thành phố Đà Nẵng (2006 – 2011) đến hành trình tìm học tinh hoa tại những Hệ thống thành công như Cổng Vàng (2012 – 2013) trong các chuỗi lớn như Kichi Kichi, Ashima, Phố Ngon 37,ngoài ra anh còn setup thành công cho các mô hình như Nhà hàng phở B52, Hệ thống Bánh mì Mr xoay…

Không chỉ có kỹ năng và kinh nghiệm quản trị dày dạn, Anh Huy còn xây dựng riêng cho mình những Hệ thống Nhà hàng thành công như Hệ thống Nhà hàng Lẩu Xông Hơi ,Hệ thống Nhà hàng Chả Cá Tiến Vua ,Hệ thống Nhà hàng Minh Mường- Lợn Mường Mẹt…

Nhận thấy nhiều người trong ngành bị thiếu hụt kiến thức, ý tưởng chưa hoàn thiện và nguồn lực bị hạn chế, từ năm 2014 Anh Huy và cộng sự cùng đội ngũ Giảng viên uy tín bắt đầu trực tiếp truyền dạy kinh nghiệm thực tế của mình. Khao khát cháy bỏng của Anh là tạo ra nhiều mô hình kinh doanh nhà hàng thành công, nhiều quản lý chuyên nghiệp, nâng cấp nền chất lượng dịch vụ miền Bắc nói riêng và toàn quốc nói chung.

Lương Xuân Huy

Trung tâm nghiên cứu và đào tạo dịch vụ nhà hàng Smart Goal

P401 tòa nhà số 38 ngõ 133 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội

Tel: 0981588595

Email:  [email protected]