KHÓA HỌC: PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CƠ BẢN

KHÓA HỌC: PHA CHẾ TỔNG HỢP
June 26, 2017
LỊCH KHAI GIẢNG
June 27, 2017
Hiển thị tất cả

KHÓA HỌC: PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CƠ BẢN

  • Lợi ích khi tham gia khóa học
  1. Bạn sẽ được cung cấp kiến thức cơ bản nhất về pha chế. Những công thức pha chế “buộc” phải biết khi mở quán cà phê
  2. Chi phí học thấp, thời gian học ngắn, học thật làm thật.  90% thời lượng buổi học là thực hành của học viên.
  3. Được hỗ trợ miễn phí tư cơ hội thực tập, giới thiệu việc làm, tuyển dụng, tư vấn mở quán từ các chuyên gia của trung tâm
  • Đối tượng tham gia
  1. Những bạn đang có nhu cầu đầu tư mở quán cà phê, muốn tìm hiểu quy trình pha chế, mở lối đi riêng trong các mô hình cafe hiện nay.
  2. Những bạn muốn tìm cho mình một công việc ổn định, thu nhập khá, chứng minh năng lực tài chính bản thân.
  • Nội dung khóa học
  1. Tổng quan về quầy bar, setup các loại công cụ dụng cụ trong quầy.
    Kỹ thuật pha chế và phục vụ các loại trà tuyền thống
  2. Kỹ thuật pha chế và phục vụ cà phê truyền thống
  3. Nghiệp vụ pha chế và phục vụ nước trái cây
  4. Nghiệp vụ pha chế và phục vụ sinh tố.
  5. Thực hành pha chế và phục vụ đồ uống thông dụng
  6. Công thức pha chế và thực hành phục vụ đồ đá xay (ice blend)
  • Giảng viên
  • Giảng viên Phạm Đức Anh,
  • Ths. Bùi Thị Thu Huyền