Nghề pha chế là gì?

Là việc phục vụ đồ uống từ phía sau quầy bar. Những nhân viên làm trong nghề pha chế cung cấp cho hành khách những loại nước uống theo nhu cầu.

bartender chuyên nghiệp

Một nhân viên làm nghề pha chế cũng được phân chia khác nhau:

• Nhân viên bartender: Nghề pha chế rượu, là những nhân viên phục vụ đồ uống ở phía sau quầy bar trong quán rượu, quán bar. Đồ uống chủ yếu cung cấp là cocktail…
• Nhân viên Barista: là những nhân viên phục vụ đồ uống trong quán cafe, đồ uống của họ là sản phẩm dựa theo nguyên liệu chính là cà phê.

Khóa học pha chế học rất nhanh rất dễ và đi làm ngay.

1. Học pha chế tại trung tâm Smart Goal được chính những chuyên gia trong nghề pha chế giảng dậy. Vậy họ là ai?

• Giảng viên Hoàng Quang Thỏa: Phụ trách giảng dậy chuyên ngành pha chế tại trường Cao Đẳng Du Lịch Hà Nội, Trên 10 năm kinh nghiệm thầy đã đào tạo ra rất nhiều học viên đạt kết quả cao trong các kỳ thi trong và ngoài nước
• Giảng viên Phạm Đức Anh: Top 5 cuộc thi sáng tạo trà Creative bartender 2015,  Tham gia cuộc thi Monin Cup 2014, Vào vòng chung kết cuộc thi Ha Noi Bartender Compelition 2014, Thành viên suất sắc của Hanoi Bartender Association 2013
• Giảng viên Nguyễn Văn Thực: Với 8 năm kinh nghiệm trong nghề pha chế thức uống, hiện Nguyễn Văn Thực đang là một Quản lý tại Cà phê Liễu Giai ở Hà Nội, Anh cũng từng làm tại khách sạn TWINS HOTEL 246 Hàng Bông; Là thành viên tích cực trong CLB Hanoi Bartender Association (HBA) tham gia nhiều chương trình đào tạo của các hãng như Bacardi, Johnnie Walker, Grey Goose, Monin….

2. Khóa học pha chế chuyên nghiệp: Học viên sẽ được hướng dẫn, chỉ dậy tất cả các loại đồ uống: Nước ép, sinh tố, trà, cafe, soda ý, mocktail, cocktail…

Học pha chế ở hà nội

3. Học phí của trung tâm đã bao gồm nguyên vật liệu và dụng cụ và giáo trình trong quá trình học tập của học viên tại trung tâm

4. Bằng phường pháp dậy thực hành toàn bộ học viên sẽ được giảng viên làm Demo đồ uống và bám sát theo từng học viên trong quá trình thực hành. Truyền đạt cho học viên những bí kíp tạo ra loại đồ uống ngon theo Menu từng buổi học

5. Khóa học pha chế chuyên nghiệp học trong vòng 14 buổi, học liên tục trong vòng 2 tuần kết thúc khóa học giúp học viên bắt tay vào làm việc trong thời gian ngắn nhất.

6. Khóa học tại trung tâm Smart Goal chỉ tối đa 8 học viên, luôn đảm bảo chất lượng dậy và học cho học viên

7. Trong khóa học có 1 buổi giới thiệu về quy mô, quản lý và xây dựng quán đáp ứng nhu cầu cho những học viên có nhu cầu mở quán.

8. Sau khi kết thúc khóa học học viên được cấp giấy chứng nhận đã tốt nghiệp khóa học và hỗ trợ việc làm.

Cơ hội tìm kiếm việc làm mở rộng cho nghề pha chế

Trung tâm Smart Goal luôn update thông tin tuyển dụng của rất nhiều quán, nhà hàng cao cấp trên địa bàn Hà Nội:

• “Twitter Beans Coffee” tuyển dụng 03 nhân viên pha chế
• “Cafe my way” tuyển dụng 03 nhân viên pha chế
• “ks hoàng lâm” tuyển dụng 02 nhân viên pha chế

Địa chỉ trung tâm Smart Goal

• Tầng 03, TEGO Building, 16A5 Lý Nam Đế, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Hotline: 0988778133
  

  TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU DV&ĐT NHÀ HÀNG