Quả chanh chua có tác dụng rất tốt với sức khỏe con người. Hàm lượng vitamin C trong quả chanh cao có tác dụng giải nhiệt cơ thể, nhuận trường dễ tiêu hóa. Ngoài ra quả chanh còn có tác dụng sát trùng vết thương do côn trùng cắn…

Quả chanh chua còn sử dụng rất rộng rãi trong lĩnh vực pha chế. Rất nhiều các loại đồ uống khác nhau sử dụng quả chanh chua làm nguyên liệu chính. Quả chanh ghóp phần tạo ra sự phong phú cho nghề bartender

Dưới dây là một số đồ uống được pha chế từ quả chanh.

1. Nước Chanh

Nguyên liệu:

• 4 quả chanh
• Đường nâu hoặc đường trắng (sử dụng đường nâu sẽ thơm thoảng hương vị caramen)
• Nước trắng
• quế

Cách làm:

Bí kíp pha chế nước chanh ngon: Hòa tan đường trong nước nóng, cho thêm 1 thanh quế nhỏ sẽ làm dậy mùi cho nước uống

Quả chanh cắt đôi sử dụng dụng cụ vắt chanh chuyên dụng lọc ra nước cốt chanh, không sử dụng hạt. 1 phần quả chanh để lại thái lát mỏng

Bí kíp pha chế nước chanh tại nhà tốt cho sức khỏe

Hòa tan nước cốt tranh và dung dịch nước đường +quế (các bạn nên chú ý tuyệt đối lọc bỏ hoàn toàn hạt chanh). Sau khi nêm nếm đường và chanh sao cho vừa miệng bạn cho têm 1 vài lát chanh mỏng vào cốc. Như vậy đã hoàn thành một cốc nước chanh bổ dưỡng cho cơ thể.

2. Chanh tuyết

Chanh tuyết rất thích hợp với mùa hè, vừa có tác dụng giải nhiệt vừa có lợi cho sức khỏe. Làm món chanh tuyết rất đơn giản các bạn có thể làm tại nhà.

Nguyên liệu:

• Đá xay
• Quả chanh chua
• Đường
• Sữa

Cách làm:

Chanh vắt lấy nước cốt (chú ý bỏ hạt). Sau đó cho vào hỗn hợp đá xay, đường, sữa xay chung với nhau. Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức trong những ngày hè oi ả.

Ngoài ra món chanh tuyết còn có thể sử dụng với chanh leo hướng dẫn làm sinh tố chanh tuyết thơm ngon

3. Nước chanh gừng

Nguyên liệu:

• Nước cốt chanh tươi
• 1 lát gừng
• Đường
• Nước nóng

Hướng dẫn pha nước chanh gừng tốt cho sức khỏe

Cách làm:

Pha đường với nước nóng hòa tan sau đó cho nước cốt chanh tươi vào nêm nếm cho vừa độ chua ngọt. Gừng ép lấy nước hoặc dã nhỏ cho vào hỗn hợp nước đường chanh.

Như vậy là đã thành công với nước chanh gừng thơm ngon.

Chúc các bạn thành công.

Học pha chế