admin


April 3, 2016

Khoá học pha chế – Không chỉ dành cho giấc mơ làm giàu

Học pha chế, học barista, học bartender, những cụm từ này vẫn còn xa lạ với nhiều người. Và trong số ít những người biết được […]
April 3, 2016

Kỹ năng giúp bạn kinh doanh nhà hàng thành công (P2)

Để kinh doanh nhà hàng thành công ngoài những yếu tố như: Xác định thị trường mục tiêu, đề ra phương châm kinh doanh của nhà […]
April 3, 2016

Quản lý nhà hàng: Đau đầu với bài toán nhân sự (P2)

Ở phần trước chúng ta đã cùng tìm hiểu tâm lý nhân viên, cùng một vài bí quyết quản lý nhân sự hữu hiệu. Hãy tiếp […]
April 3, 2016

Quản lý nhà hàng: Khi nhân viên “tuổi trẻ tài cao”

 Các cấp độ quản lý trong nhà hàng bao gồm tổng quản lý, quản lý bộ phận và giám sát nhà hàng. Tuỳ theo quy mô […]